Participation aux cours de boulangerie. Merci à Steve pour ses conseils qui m'ont déjà permis d'améliorer ma production. J'ai encore du boulot mais on m'a transmis les clés pour m'améliorer. Bon accueil, de la pédagogie, de bons produits... Et, on repart avec une bonne quantité !
Merci de perpétuer le savoir faire des boulangers.
L'accueil est chaleureux, la disponibilité sans faille et les réponses à nos questions sont toujours pertinentes. Le choix en farines est assez vaste et de nombreux autres produits sont également à vendre.
Passer au moulin est toujours un plaisir ...
J'ai acheté la semaine dernière 5kg de farine et 2kg de flocon d'avoine, tout est de bonne qualité mais niveau poids se n'ai pas tout à fait ça, les 2 sachets de flocon d'avoine pesaient 700 gramme chacun ce qui fait 1kg 400g. Il manque tout de même 600 gramme.
Belle expérience de connexion à la nature avec cette yourte installée dans un écrin de verdure fleuri au bord d un torrent, à l éccart mais non loin du moulin des propriétaires. Bon aménagement de la douche (bien chaude), des WC et d un évier à l extérieur. Un espace repas ombragé dehors également. Chaises longues au bord de l eau. Intérieur de la yourte confortable et agréable. Accueil sympathique et chaleureux. Petit déjeuner copieux. Moment suspendu à l écoute de vos sensations.
Quel délice !
De passage à Bourges nous avons découverts cet endroit merveilleux. Gentillesse et explications sur tout un tas de farines. J'ai fait un pain avec celle châtaigne et figues on s'est régalé. Prix très corrects et un choix très variés.
On reviendra....