Bonjour, j aimerais savoir si vous mélangez vos farines avec de la farine d insectes puisque c'est autorisé maintenant, la boulangerie à côté de chez moi utilise vos farines , je suis de Bois Colombes 92, merci
11/2019 :
Superbe farine réalisée par des agriculteurs impliqués dans une logique de production raisonnée.
Maîtrise de la graine, de la culture, de la récolte et de la mouture.
A essayer pour ne plus utiliser de farine industrielle.