(Traduit par Google) Nous sommes allés en voiture depuis l'Allemagne jusqu'au moulin. J'ai acheté des pâtisseries très fines. Les baguettes étaient fraîches et très bonnes. La baquette complète est seule recommandée. Le pain aux abricots était délicieux. Nous avons également acheté des croissants bretzels et des croissants normaux fourrés aux noix. Malheureusement, ils n'étaient pas frais et la pâte était dure et ferme. Nous sommes venus spécifiquement à 11h45. Nous voulions manger quelque chose au bistro. Malheureusement, il était fermé car il n'y avait pas de chef. Cela aurait dû être communiqué sur la page d'accueil. Nous avons donc dû repartir le ventre vide.
(Avis d'origine)
Wir fuhren von Deutschland zur Mühle. Haben sehr feine Backwaren gekauft. Die Baguette waren frisch und sehr gut. Das Vollkornbaquette ist nur zu empfehlen. Das Brot mit Aprikosen war köstlich. Wir haben noch Laugencroissant und normale Croissants mit Nussfüllung gekauft. Die waren leider nicht frisch und der Teig hart und fest. Wir waren extra um 11.45 Uhr gekommen. Wir wollten im Bistro etwas essen. Leider war es geschlossen, weil es keinen Koch gab. Das hätte man auf der HomePage kommunizieren müssen. Daher mussten wir mit leerem Magen wieder gehen.
Tous les stages sont géniaux, j'ai appris énormément avec Christophe qui est très pédagogue et professionnel. Je recommande absolument si vous souhaitez apprendre le métier de la boulangerie
J'étais contente de pouvoir acheter de la farine produite localement et extrêmement déçue ces dernières semaines. Obligée de jeter 4 kilos de farine car infestée de petits oeufs et de vers. Stockée avec des sacs de farine d'une autre marque qui eux n'ont aucun soucis.
Commerçant très agréable et très compétant. Très disponible à nos demandes
Nous n'avons pas regretté de faire le détour pour acheter ma farine préférée : graine de champion. N'hésitez pas y aller
Bonjour, j aimerais savoir si vous mélangez vos farines avec de la farine d insectes puisque c'est autorisé maintenant, la boulangerie à côté de chez moi utilise vos farines , je suis de Bois Colombes 92, merci
Équipe dynamique et très sympa !
Beaucoup de produits. De la nourriture animale des farines des semis du matériel de chasse et du jardin
De la qualité et du local ! 👍
Très satisfait ! accueil, produits... depuis le confinement j'ai acheté une machine à pain ! enfin je mange du bon pain avec la farine de ce moulin (seigle, complet, campagne,...) ! et que d'économies, plus de 500 euros à l'année !!!!.... 3 minutes de préparation pour mettre en route un pain !!!!.... la bonne odeur en plus !....