Tous les stages sont géniaux, j'ai appris énormément avec Christophe qui est très pédagogue et professionnel. Je recommande absolument si vous souhaitez apprendre le métier de la boulangerie
Super de pouvoir acheter des farines qui n ont pas voyagé, vous trouverez des pépites de chocolat en vrac et bien d autres céréales.
Ne pas hésiter à se faire conseiller
Superbe, déconnection totale au rythme de la source du vent dans les arbres, yourte très confortable très propre, tout y est, le paradis pour les amoureux de Dame Nature.
Respect pour les propriétaires qui ont fait de ce lieu de vie un endroit merveilleux.
Après avoir envoyé des copains et mon mari, j'ai enfin eu l'occasion d'y aller. L'accueil est vraiment adorable et souriant. Leurs farines sont un must, ainsi que certaines préparations pour pain d'épices, cake caramel, cake citron (des "tueries", comme on dit). J'attends la nouvelle préparation : cookies au caramel !
Une visite d'entreprise locale, guidée par le patron, on ne pouvait rêver mieux.
Une entreprise qui a su rester sage, tout en suivant l'évolution des techniques avec prudence.