Participation aux cours de boulangerie. Merci à Steve pour ses conseils qui m'ont déjà permis d'améliorer ma production. J'ai encore du boulot mais on m'a transmis les clés pour m'améliorer. Bon accueil, de la pédagogie, de bons produits... Et, on repart avec une bonne quantité !
Merci de perpétuer le savoir faire des boulangers.
Très déçue: 4 paquets de farine achetés (2 de blés noirs et 2 de farine blé type 65) : charançons dans la farine de blé noir et des vers dans la farine blanche dont un paquets infesté. Nous avons dû tout jeter. Sérieux problème de conservation
Il n'y a pas de Farine bio, c'est dommage, sinon il y a beaucoup de produits pour animaux et pour le jardinage. Concernant les prix, j'ai trouvé que c'est chère pour le miel qu'il propose.