Agréablement surpris sur la qualité du pain et viennoiseries rien a dire a part que c'est bon je vous conseil d'aller faire un tour dans leur petit boutique a l'intérieur du moulin.
super cours pour apprendre a faire du pain ou de la patisserie. sans parler de la boutique qui vend de tout pour nous simplifier la vie ( préparation pour brioche, pate a cookies, ou meme levure). allez y les yeux fermé!
J'étais contente de pouvoir acheter de la farine produite localement et extrêmement déçue ces dernières semaines. Obligée de jeter 4 kilos de farine car infestée de petits oeufs et de vers. Stockée avec des sacs de farine d'une autre marque qui eux n'ont aucun soucis.