Un accueil traditionnel sympathique. Nous avons pris de la bonne farine bio avec des ingrédients locaux. Une méthode de fabrication traditionnelle bien éloigné de l'industriel !
Participation aux cours de boulangerie. Merci à Steve pour ses conseils qui m'ont déjà permis d'améliorer ma production. J'ai encore du boulot mais on m'a transmis les clés pour m'améliorer. Bon accueil, de la pédagogie, de bons produits... Et, on repart avec une bonne quantité !
Merci de perpétuer le savoir faire des boulangers.
J'étais contente de pouvoir acheter de la farine produite localement et extrêmement déçue ces dernières semaines. Obligée de jeter 4 kilos de farine car infestée de petits oeufs et de vers. Stockée avec des sacs de farine d'une autre marque qui eux n'ont aucun soucis.