Notre enfant est parti visiter ce moulin par l.intermediaire du centre aéré, il a été reçu avec générosité ! Nous vous en remercions les baguettes étaient délicieuses !!!
Participation aux cours de boulangerie. Merci à Steve pour ses conseils qui m'ont déjà permis d'améliorer ma production. J'ai encore du boulot mais on m'a transmis les clés pour m'améliorer. Bon accueil, de la pédagogie, de bons produits... Et, on repart avec une bonne quantité !
Merci de perpétuer le savoir faire des boulangers.
Hygiène générale douteuse, viennoiseries pas très fraîches et compactes. Seuls les pains spéciaux sont valables...
Après plusieurs tentatives, je n'y retournerais pas !
- les produits vendus (farines variées ; préparations pour différentes recettes de cakes, gâteaux,..; accessoires de boulangerie/pâtisserie...etc) sont de qualité et à prix très intéressants.
- Les cours de boulangerie et de viennoiseries sont carrément géniaux et Christophe est un professeur attentif, sympathique et professionnel.
JE RECOMMANDE.