Très déçue: 4 paquets de farine achetés (2 de blés noirs et 2 de farine blé type 65) : charançons dans la farine de blé noir et des vers dans la farine blanche dont un paquets infesté. Nous avons dû tout jeter. Sérieux problème de conservation
Toujours de bon conseil la maison Gherbran à ét présente quand j'étais professionnel et maintenant elle est encore là vive la tradition et le savoir-faire
11/2019 :
Superbe farine réalisée par des agriculteurs impliqués dans une logique de production raisonnée.
Maîtrise de la graine, de la culture, de la récolte et de la mouture.
A essayer pour ne plus utiliser de farine industrielle.