- les produits vendus (farines variées ; préparations pour différentes recettes de cakes, gâteaux,..; accessoires de boulangerie/pâtisserie...etc) sont de qualité et à prix très intéressants.
- Les cours de boulangerie et de viennoiseries sont carrément géniaux et Christophe est un professeur attentif, sympathique et professionnel.
JE RECOMMANDE.
super cours pour apprendre a faire du pain ou de la patisserie. sans parler de la boutique qui vend de tout pour nous simplifier la vie ( préparation pour brioche, pate a cookies, ou meme levure). allez y les yeux fermé!
Très déçue: 4 paquets de farine achetés (2 de blés noirs et 2 de farine blé type 65) : charançons dans la farine de blé noir et des vers dans la farine blanche dont un paquets infesté. Nous avons dû tout jeter. Sérieux problème de conservation